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| Clasificación |
MAU PAV sa
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| Autor(es) |
Pavez, Ana María
Recart, Constanza
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| Título(s) |
Sabores de América
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Edición
Editores
Lugar de Edición
Fecha de edición |
Editorial Amanuta
Santiago de Chile
2015
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| Notas |
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| Resumen |
Maíz, papa, poroto, palta, zapallo, tomate, ají, maní, chocolate, chirimoya, papaya, camote son algunos de los alimentos que hasta el siglo XV sólo eran consumidos en América. Con este libro podrás cocinar, conocer el orígen y saber algo más de estos sabrosos alimentos americanos.
Culturas: Aztecas, Olmecas, Mayas,, Mesoamérica, Taíno, Moches, Guaraní, Antillas, Inkas |
| Descripción |
29 páginas : ilustraciones en color. ; 28 cm. |
Copias
| No de registro | Status | Lugar |
| 7669 |
Prestado hasta el sábado, 6 de marzo de 2021 | |
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