Colegio Alemán Chicureo
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Código de lector
Clasificación
641 MAR co
Autor(es)
Marín Vivado, Roberto
Título(s)
Cocina Chilena
Edición
Editores
Lugar de Edición
Fecha de edición
Origo Ediciones,
Santiago de Chile
c2012
Notas
Resumen
La Colección Cocina Origo reúne las recetas más emblemáticas de las distintas tradiciones gastronómicas que se dan cita en la cocina chilena, seleccionadas por destacados chefs nacionales, como Coco Pacheco, Roberto Marín, Sergio Salgado, Emilio Peschiera, entre otros. Esta nueva COLECCIÓN fue desarrollada en base a las necesidades del público chileno, por lo que todos los ingredientes de las recetas se encuentran fácilmente disponibles, y su lenguaje permite una rápida comprensión por parte de todos quienes se atrevan a explorar nuevos sabores en su cocina y quieran enriquecer su calidad de vida.
Descripción
84 páginas : ilustraciones en color ; 30 cm.
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